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Cuisines de restaurants, brasseries, snacks...

Cuisines de restaurants, brasseries, snacks...

Une offre complète de matériels de cuisine professionnelles

La tradition gastronomique Française a permis la création de multiples restaurants de bistrot au chef étoilé. Dans chacun de ces établissements des équipements spécifiques sont nécessaires pour élaborer les repas dans les conditions imposées par la loi comme le respect de la chaîne du froid, le système H.A.C.C.P pour les normes sanitaires.

BIZERN par son adhésion à la coopérative GASEL, vous propose tous les matériels nécessaires à l'installation d'une cuisine professionnelle : la cuisson horizontale (fourneaux, sauteuses, bain marie, friteuses), la cuisson verticale (fours), le matériel de préparation, les  inox  mais aussi la plonge et la laverie vaisselle et bien entendu les chambres froides, les cellules de refroidissement et de congélation, les machines à glaçons, les fontaines à eau et également la ventilation (hottes, tourelles …).

La qualité de votre cuisine passe par la qualité de vos outils. Préférez alors la fiabilité, la technologie et la robustesse de nos gamme d'équipements. Le catalogue très étoffé de fournisseurs référencés par GASEL nous permet de vous proposer le matériel le plus adapté à votre travail.

Un projet de création de cuisine professionnelle ou plus simplement besoin de remplacer votre matériel ? Notre équipe d'experts est à l'écoute de besoins. Prenez contact sans plus attendre !

 

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