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Armoires réfrigérées d’exposition ou de stockage pour les métiers de Bouche

Armoires réfrigérées d’exposition ou de stockage pour les métiers de Bouche

Bien choisir ses armoires réfrigérées : une exigence en métier de bouche

Le stockage de gâteaux exige un équipement frigorifique à la fois performant et esthétique. Les métiers de bouche sont de plus en plus nombreux à contacter Bizern pour commander des armoires de froid pour boulangerie. Ces modèles sont conçus pour les établissements en quête de matériels de qualité. Une armoire réfrigérée pour pâtissier doit répondre à plusieurs critères, dont le type de froid (statique ou ventilé), l’économie d’énergie ou encore les dimensions. La meilleure vitrine réfrigérée reste celle en accord avec les besoins : espace disponible, type de clientèle, fréquence et durée de stockage, etc.

Pour tout conseil sur les installations frigorifiques pour les métiers de bouche, contactez l’équipe de Bizern.